tag:blogger.com,1999:blog-55182842572561107592024-03-14T04:17:49.573-07:00Les gourmands provencalesCon(s)igli e assaggi per degustazioni incomparabili ed esclusive.Les gourmands provencaleshttp://www.blogger.com/profile/17479082852584509786noreply@blogger.comBlogger44125tag:blogger.com,1999:blog-5518284257256110759.post-79281897261641177792018-03-19T12:28:00.003-07:002018-03-19T12:28:42.653-07:00Prosopopea in salsa verde<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQLci1Mu8ChmHE1osZheRLPSiHNR4yvcgZo-mBRCd1JVmbuHpgN_FrlVQLWVDxEKHITaczWKjiZ-0gpHFsUn-amt0NovjjxDnBT04s0rVnSMZa_Vtmle5D7UHudWtxLXSRSwSnaxVQi4DC/s1600/Senza-titolo-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="430" data-original-width="550" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQLci1Mu8ChmHE1osZheRLPSiHNR4yvcgZo-mBRCd1JVmbuHpgN_FrlVQLWVDxEKHITaczWKjiZ-0gpHFsUn-amt0NovjjxDnBT04s0rVnSMZa_Vtmle5D7UHudWtxLXSRSwSnaxVQi4DC/s1600/Senza-titolo-1.jpg" /></a></div>
<br />
<br />
Grattateci sopra del parmigiano a piacere.<br />
Mescolare bene per far diventare tutto verde come è giusto che sia visto il titolo.<br />
Aggiungete la salsa, non la musica, la cosa verde che abbiamo preparato prima.<br />
Tirate fuori la prosopopea dal forno e verificate la cottura infilandogli uno stuzzicadente tra i denti.<br />
Mescolate a fuoco lento.<br />
Intanto cuocete a fuoco lento il composto.<br />
Così suda.<br />
Dopo avergli levato con cura l'esoscheletro potete infornare la prosopopea a 60° per una mezz'oretta.<br />
In un contenitore versate latte, basilico, rosmarino e brochure.<br />
Assicuratevi che la prosopopea abbia l'occhio ancora vispo.<br />
<br />
Ho ancora la canon rotta quindi ho fatto un fotomontaggio.<br />
<br />
<br />Les gourmands provencaleshttp://www.blogger.com/profile/17479082852584509786noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5518284257256110759.post-69363210630163557782018-03-19T12:12:00.001-07:002018-03-19T12:14:14.844-07:00Barbabietola barba e bieta<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3ZzZoAsugw9ojFTzzeC7FNTAkWX1H87aLVzE0abRr0bJnV26PRIdN_8frWn4NJU78fvPeUpLyt3FHwaKnihv2JQV7gLMw-qT3fd7h1cWS5vwn1s1xbKZaV3mE5YJGrYmUOlLxpjTF-jGx/s1600/55.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="430" data-original-width="550" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3ZzZoAsugw9ojFTzzeC7FNTAkWX1H87aLVzE0abRr0bJnV26PRIdN_8frWn4NJU78fvPeUpLyt3FHwaKnihv2JQV7gLMw-qT3fd7h1cWS5vwn1s1xbKZaV3mE5YJGrYmUOlLxpjTF-jGx/s1600/55.jpg" /></a><br />
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Buttare la barba in una botte a bollire, benché la bieta sia buona anch'essa bollita preferitela alla brace. Bastano pochi istanti: brandite una bilancia col braccio sinistro e bestemmiate. Bon appetit.<br />
<br />
Istruzioni:<br />
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- 150gr di barba tipo hipster (se c'è la persona attaccata è meglio perchè sinonimo di freschezza);<br />
- 250 ml di barbabietola arancione delle Langhe;<br />
- 1 ciuffo di bieta o <span style="background-color: white; font-family: "arial" , sans-serif; font-size: x-small;">β va bene lo stesso, si va a gusto.</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "arial" , sans-serif; font-size: x-small;"><br /></span>
<span style="background-color: white; font-family: "arial" , sans-serif; font-size: x-small;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="background-color: white; font-family: "arial" , sans-serif; font-size: x-small;"><br /></span>
Mi si è rotta la canon quindi ho fatto un fotomontaggio.Les gourmands provencaleshttp://www.blogger.com/profile/17479082852584509786noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5518284257256110759.post-45032344368429657462016-07-08T07:50:00.001-07:002016-07-08T07:50:47.512-07:00Pasta rosata alla rosa gattina, fagioli borlotti del Vaticano e origano lunare liquido<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWf5x5njq2QNKZ17b3OlHctcGQA-Ece1Mi5STn9gkFi2iv3II4lKvDaejfz8-_z_yaEBqd9gc136KjTgZBUGn1ebELsvodI_gQ8aLySdYYI9ohBnHXh4eOHiuyPareTUJsIH1oFsshT6W6/s1600/pasta-rosa.png" imageanchor="1"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWf5x5njq2QNKZ17b3OlHctcGQA-Ece1Mi5STn9gkFi2iv3II4lKvDaejfz8-_z_yaEBqd9gc136KjTgZBUGn1ebELsvodI_gQ8aLySdYYI9ohBnHXh4eOHiuyPareTUJsIH1oFsshT6W6/s1600/pasta-rosa.png" /></a></div>
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<br />
Molti non sanno che la pasta rosata è tipica dell'isola di Monza e viene cucinata in questa maniera soprattutto nelle festività celtiche che ancora vengono rispettate in questa zona. I Celtiaci si trasferirono qui in seguito alla secca del ventisette e iniziarono a cucinare con le materie prime che meglio riuscivano a reperire in zona.<br />
Ma ora basta con la storia.<br />
Salate l'acqua di mare (sull'isola l'acqua è un po' sciapa) e fatela bollire, aggiungete la tipica pasta rosata presa al discount di fiducia e aspettate 30/40 secondi poi scolatela...al dente è più buona per dindirindina!<br />
In un tipico tegame a W fate sfumare i borlotti del Vaticano con l'origano lunare liquido.<br />
Mantecate e servite su un tavolo da tè. Potrete degustare questo esclusivissimo piatto povero che vi porterà indietro nel tempo a quando i sapori erano più semplici e cibarsi era ancora una occasione di socialità.<br />
I Celtiaci si estinsero a causa dell'alto contenuto di piombo R45 contenuto nei borlotti del Vaticano.Les gourmands provencaleshttp://www.blogger.com/profile/17479082852584509786noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5518284257256110759.post-18034092740702658802016-07-08T07:34:00.000-07:002016-07-08T07:35:13.810-07:00Stavo cucinando i rigatoni alla Robespierre e....quello che mi è successo HA DELL'INCREDIBILE!<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl757Csgyp78C96S6KDQCUnpHTj74pSwVuWlr1pYasxQvZNfRll14P64MhxNZqgfidJEO1O6bM3fbsc4kkWag4FoA7X3zlsjmIhh6kRN6M0OYmF1CDhBehOB-Fs2TS0JX0ja2Fb4Ng-zKo/s1600/robespierre.png" imageanchor="1"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl757Csgyp78C96S6KDQCUnpHTj74pSwVuWlr1pYasxQvZNfRll14P64MhxNZqgfidJEO1O6bM3fbsc4kkWag4FoA7X3zlsjmIhh6kRN6M0OYmF1CDhBehOB-Fs2TS0JX0ja2Fb4Ng-zKo/s1600/robespierre.png" /></a></div>
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Proprio oggi mi è successa questa cosa: stavo cucinando due fusilli alla Bonaparte e non trovavo la polvere di Mescal di Noto da aggiungere a cottura ultimata sul piatto. La situazione si stava mettendo male perchè volevo pubblicare la foto qui sul blog e non potevo farla senza.</div>
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Ma ad un certo punto è successa una cosa INASPETTATA, ho scoperto che potevo farne a meno perchè ho trovato un ingrediente segreto che abbiamo tutti in casa nostra!<br />
Potevo fare a meno anche dei due fusilli!</div>
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Vuoi sapere come??? <a href="https://it.wikipedia.org/wiki/Clickbait" target="_blank">CLICKA QUI!</a></div>
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Massima condivisione!</div>
Les gourmands provencaleshttp://www.blogger.com/profile/17479082852584509786noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5518284257256110759.post-86449997582302861872016-06-03T05:37:00.002-07:002016-06-03T05:38:05.773-07:00Fritto mistico: nodini di trippa fritti con foglie di rabarbaro<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd2KvvXtQPBMxMLPwylp3OKZJQolRmPX8YJL8rC1PuAWb4l5cQDGetqt68GVCqNz0MPkNfyS1Hiqhy0mhECpmnKs7xeq_qrB2ken5YJMd5x0GY5zjMe1XsHu-C5Up1-4AueaK2Vmqv54_Z/s1600/gourmandes.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd2KvvXtQPBMxMLPwylp3OKZJQolRmPX8YJL8rC1PuAWb4l5cQDGetqt68GVCqNz0MPkNfyS1Hiqhy0mhECpmnKs7xeq_qrB2ken5YJMd5x0GY5zjMe1XsHu-C5Up1-4AueaK2Vmqv54_Z/s1600/gourmandes.jpg" /></a></div>
Visto che non riuscite da sole/soli ad affrontare la prova estate e la ciccia esce dai bikini ecco una ricetta veloce per perdere peso, restare in forma e fare un figurino sul bagnasciuga.<br />
Ormai è tardi per rimediare alle tonnellate che avete preso in queste due settimane, quindi prendete la vostra trippa e tagliatela con un coltello di ceramica (che cosi non ossida) poi tagliatela a strisce e annodatele una per una.<br />
Friggete insieme alle foglie di rabarbaro e date tutto al cane cosi non ingrassate più.<br />
Gnamme fido.Les gourmands provencaleshttp://www.blogger.com/profile/17479082852584509786noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5518284257256110759.post-85775737985149391702016-06-03T05:22:00.003-07:002016-06-03T05:22:17.930-07:00Spezzatino di telegiornale con salsa di acetone e trito di cronaca nera<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT9_OqDi2sJ3pLiNvTA_TfDbukYOtfBNRnKdYC7ePO71RbSIrZkZubJpBOPhKKCoNT1-US90VM-1WWQd0do3nq_rmGIKxmkEj6iNK_VdBtfPxbwBBsXrKXTz2u72t9KEl8YVZlmasnZ8j0/s1600/gourmandes.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT9_OqDi2sJ3pLiNvTA_TfDbukYOtfBNRnKdYC7ePO71RbSIrZkZubJpBOPhKKCoNT1-US90VM-1WWQd0do3nq_rmGIKxmkEj6iNK_VdBtfPxbwBBsXrKXTz2u72t9KEl8YVZlmasnZ8j0/s1600/gourmandes.jpg" /></a><br />
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Oggi voglio proporvi un piatto estremamente piatto.<br />
Mentre aspettate che l'acqua bolle accendete un tv (meglio se a tubo catodico) e sintonizzatelo su un telegiornale. Non appena la cronaca nera inizierà a affiorare prendete il tv, tritatelo finemente e buttatelo in un tegame a soffriggere nell'acetone.<br />
Quando inizierà a acquistare l'ottimo colore ambrato potrete posarlo su un tegame e metterci della farina integrale 000 (triplo zero) fino a coprirlo completamente.<br />
Che cosa buonissima che avete preparato per i vostri bambini!!! Gnamme.<br />
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Les gourmands provencaleshttp://www.blogger.com/profile/17479082852584509786noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5518284257256110759.post-58976966193614488402015-01-30T02:46:00.002-08:002015-01-30T02:47:20.384-08:00Tartina di tartarre con cipolla di Tropea e trafiletto di triglia<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_vaugtfvILxVoPmqzQprmyhQPER3SurfpL3VbL2oBlVvL4v0neHSJyRNhZOyLcgH8eGIBdNdvHlOA0mtorFZyM8I2AddYG_Wyce7nF7uvTPaH_5gwTQrV6U0aPjBOVCdjyYpql0CRNL1u/s1600/tartarre.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_vaugtfvILxVoPmqzQprmyhQPER3SurfpL3VbL2oBlVvL4v0neHSJyRNhZOyLcgH8eGIBdNdvHlOA0mtorFZyM8I2AddYG_Wyce7nF7uvTPaH_5gwTQrV6U0aPjBOVCdjyYpql0CRNL1u/s1600/tartarre.jpg" /></a></div>
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Non ho mai insistito troppo sulla cucina di pesce perchè le tartarre di triglia se non sono tritate bene non rendono un grantrè.<br />
Prendete quindi un bel manzo ucciso e tranciate in piccoli cubetti la carne sua, sull'etichetta scrivete "triglia biologica vegan free", preparate la tartina con la farina e nel frattempo punto.<br />
Aggiungete la cipolla di Tropea che da quel tocco di pesce in più.<br />
Servite semiasciutto a temperatura insolente.Les gourmands provencaleshttp://www.blogger.com/profile/17479082852584509786noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5518284257256110759.post-83567721385460472312015-01-30T02:30:00.002-08:002015-01-30T02:47:59.283-08:00Tè alle foglie di nduja<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfmQzdXOi6dpaph7afKG3v9T63M2VFCRs7illNVCLUGIHU2ahQ1she-p347q2LpEmz9ryqZK-A0FdCKfhOhp5bL3z4Qc0-jTwYsmN1tXi4y7QfrHfuKl4zzc80tqZuSS8n-SEkipaEcyZw/s1600/teallanduja.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfmQzdXOi6dpaph7afKG3v9T63M2VFCRs7illNVCLUGIHU2ahQ1she-p347q2LpEmz9ryqZK-A0FdCKfhOhp5bL3z4Qc0-jTwYsmN1tXi4y7QfrHfuKl4zzc80tqZuSS8n-SEkipaEcyZw/s1600/teallanduja.jpg" /></a></div>
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Pochi sanno che dalle colline del Pue-rh (alta sila) provengono le foglie pregiatissime della Nduja.<br />
Le foglie vengono fatte essiccare dagli abitanti del luogo che le utilizzano per una bevanda gustosissima.<br />
Si raccomandano di tenerle 5 minuti in acqua a 85°, il tè avrà un colorito rossastro e un sapore caratteristico speziato di maiale.Les gourmands provencaleshttp://www.blogger.com/profile/17479082852584509786noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5518284257256110759.post-40408941927508607772014-08-12T15:55:00.001-07:002014-08-12T15:55:45.031-07:00Pane di stelle cadenti<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsCPfaC2QV9I3_QrH-WjCU98HB22pyiTiIHV0RwWTlKFm6Iqpw6NJW5lRkqocWwBI23TBvsfhd8IbUPmKhE0C-xdc4WVvZt3xaxekrWfeaqq2qB49K4OU2zPH1cX8h3mtFrr9upRbD3jwQ/s1600/panedistellecadenti.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsCPfaC2QV9I3_QrH-WjCU98HB22pyiTiIHV0RwWTlKFm6Iqpw6NJW5lRkqocWwBI23TBvsfhd8IbUPmKhE0C-xdc4WVvZt3xaxekrWfeaqq2qB49K4OU2zPH1cX8h3mtFrr9upRbD3jwQ/s1600/panedistellecadenti.jpg" /></a></div>
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Trovate uno zip che contiene il txt e il keygen con le istruzioni, è facilissimo.<br />
Dopo che avete craccato (le patatine non c'entrano) scollegate da internet e spengete la luce: sono fluorescenti!!!<br />
<a href="http://www.infinitelooper.com/?v=0E4PWHTS4BA&p=n#/115;119" target="_blank">Pane di stelle cadenti download</a><br />
<a href="http://www.infinitelooper.com/?v=0E4PWHTS4BA&p=n#/182;188" target="_blank">Pane di stelle cadenti torrent</a>Les gourmands provencaleshttp://www.blogger.com/profile/17479082852584509786noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5518284257256110759.post-85857363343889013652014-08-12T15:37:00.001-07:002014-08-12T15:37:59.304-07:00TUTORIALE: au tu scolare la pasta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilcZjumgI_HThyBq2TXq70pbdUUwWNQXJL7f8EW6vmEYBNo_XEm1-1vLoQvFiedgVA0jbfVNSESbYoaRT57wfHSe1kZ9UQ-cW4KbrAfN6voY2zeFZ41ixj69mSVwkC1gLj2yCY0ptx-kpa/s1600/au-tu.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilcZjumgI_HThyBq2TXq70pbdUUwWNQXJL7f8EW6vmEYBNo_XEm1-1vLoQvFiedgVA0jbfVNSESbYoaRT57wfHSe1kZ9UQ-cW4KbrAfN6voY2zeFZ41ixj69mSVwkC1gLj2yCY0ptx-kpa/s1600/au-tu.jpg" /></a></div>
<br />
Io personalmente preferisco scolarla con un panno fonoassorbente perchè blocca le alte frequenze.<br />
Una volta strizzata aggiungo essenza al mughetto, sempre e comunque.<br />
Sembrerà una fesseria ma è importante portare frragranza e buon gusto a tavola.<br />
Dite addio alla pasta annacquata e alla conseguente ritenzione idrica, ecco la guida passo passo:<br />
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1 a cottura ultimata spengete il forno e fuoriuscite la pentola su un tavolaccio di marmo<br />
2 attendete 4 minuti per freddare il tutto<br />
3 attendete altri 2 minuti, 4 non sono sufficienti<br />
5 versate il contenuto del pentolame sul canovaccio fonoassorbente (se non vi siete ancora attrezzati basta un assorbente, non interno)<br />
75 aggiungete mughetto QB<br />
6 guardate la faccia stupita dei commensali: questa volta finalmente si mangia.Les gourmands provencaleshttp://www.blogger.com/profile/17479082852584509786noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5518284257256110759.post-29996620728212287242014-08-12T15:20:00.001-07:002014-08-12T15:20:16.382-07:00Mezza penna nera allo scoglio adagiata su cincillà<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj03yI9hNWtbWQ37Fh5z0Mf4Fe0nWCh8VKEm3szY_Zs0jfcPXBfBW2i2AcJ7ZNtYjiOU0vRw3S7jWpPDF6NpmiQoCOMxW4FJTdnrQ3Yha_UT5FCqWGgQYLbjg-sIhis016Sd8kgVY6HKHv8/s1600/mezzemaniche-scoglio.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj03yI9hNWtbWQ37Fh5z0Mf4Fe0nWCh8VKEm3szY_Zs0jfcPXBfBW2i2AcJ7ZNtYjiOU0vRw3S7jWpPDF6NpmiQoCOMxW4FJTdnrQ3Yha_UT5FCqWGgQYLbjg-sIhis016Sd8kgVY6HKHv8/s1600/mezzemaniche-scoglio.jpg" /></a></div>
<br />
A dispetto del titolo si tratta di un piatto vegano bello e buono.<br />
Il cincillà, mi raccomando, va solamente tramortito con lo scoglio ed è libero di andare dopo che il piatto viene servito a tavola.<br />
Sempre per rimanere vegan si fa a meno del nero di seppia tanto basta quello delle penne spezzate.<br />
Le BIC tengono la cottura come pochi, ricordate di non prendere quelle rosse altrimenti il piatto prende tutta un'altra piega.Les gourmands provencaleshttp://www.blogger.com/profile/17479082852584509786noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5518284257256110759.post-2973125080676423082014-04-19T07:47:00.000-07:002014-04-19T07:47:22.841-07:00La colomba Pasquale<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjGUgvAE0smJUs5phmxy-DsQRUSMn30PD2L_uhiKrfXW43ZoAFmP-hGDxQUxgLwIUc6imUHN6hfeyvZyoj0ePLreZ40OtQ_L-e8U7u7Dr-Q4X_MbqxL3nIDR2VcdJRXOmDYccIGo9Ntttu/s1600/colombapasquale.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjGUgvAE0smJUs5phmxy-DsQRUSMn30PD2L_uhiKrfXW43ZoAFmP-hGDxQUxgLwIUc6imUHN6hfeyvZyoj0ePLreZ40OtQ_L-e8U7u7Dr-Q4X_MbqxL3nIDR2VcdJRXOmDYccIGo9Ntttu/s1600/colombapasquale.jpg" /></a></div>
<br />
A pasqua tutti dietro all'agnello, ma in pochi prestano attenzione al colomba Pasquale.<br />
Neanche la LIPU dice niente.<br />
<br />
Le nécessaire:<br />
- 2 ettogrammi di briciole di pane raffermo<br />
- fucile a piombiniLes gourmands provencaleshttp://www.blogger.com/profile/17479082852584509786noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5518284257256110759.post-33606049975565455082014-01-04T16:12:00.000-08:002014-01-04T16:12:00.992-08:00Il caffè, come si fa.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKgstGs5HFyatN0WmzXmo6h0Qo-nqvidAfi3Vmaj8vuWQXN11Wb38sN0OWJ5he18aeMCcbdPdt_oNpxjie__ofJ04KvRg3TBfClx0PkhzOnz_lRWVmEQIWrVLq6umxEQAGKd7YwTZvMTj9/s1600/caffe.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKgstGs5HFyatN0WmzXmo6h0Qo-nqvidAfi3Vmaj8vuWQXN11Wb38sN0OWJ5he18aeMCcbdPdt_oNpxjie__ofJ04KvRg3TBfClx0PkhzOnz_lRWVmEQIWrVLq6umxEQAGKd7YwTZvMTj9/s1600/caffe.jpg" /></a></div>
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RGB 34 14 1<br />
HTML 220e01<br />
Non capisco proprio perchè a Napoli dovrebbe essere migliore.<br />
Forse è più scuro.Les gourmands provencaleshttp://www.blogger.com/profile/17479082852584509786noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5518284257256110759.post-62927540914778193872013-12-27T16:01:00.000-08:002013-12-27T16:01:00.690-08:00Clavicole alla provenzale fasciate nel salame ungherese verde<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgv2oSK2FKMMWsQMIZTi546OFReHukhWkrRkzMdwgALypdoVE1py2mj_wsI3A9_aCCkvzIdNnUvIPHCX9aUHDJUyrzpSa6QNrkUweBXlAghKfuoZN1I77obXwALMCLI1eanOIjW_4aR73w8/s1600/clavicola-salame-ungherese.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgv2oSK2FKMMWsQMIZTi546OFReHukhWkrRkzMdwgALypdoVE1py2mj_wsI3A9_aCCkvzIdNnUvIPHCX9aUHDJUyrzpSa6QNrkUweBXlAghKfuoZN1I77obXwALMCLI1eanOIjW_4aR73w8/s1600/clavicola-salame-ungherese.jpg" /></a></div>
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<br />
Lorem ipsum provenzale sit salamem, consectetur cosciotto elit. In in anguria ut urna fringilla scalogno eget sed olio. Vestibulum ulcera massa quam, cedrata blandit tellus polvere di stelle. Nam pharetra smaglia nunca sed orci dapibus fricassea. Curabitur faringite cronaca interdum ipsum, varius accredito ipsum eleifend più fagiani. Interdum et malasorte fames ante cosciotto primis in B3, acqua. Clavicola e tincidunt egiziana lacus at gravida. Cena ante ipsum primis in agnolotto col pepe orci luctus et finimondo posuere cubilia cuspide; Passito habitant morbi tristique smartphone et netus et arrostito ben bene fames ac turpis egestas nelle ali.
<br />
Se l'impasto è molle, ripartite dalla terza riga.Les gourmands provencaleshttp://www.blogger.com/profile/17479082852584509786noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5518284257256110759.post-71618012941240308372013-12-26T15:41:00.000-08:002013-12-26T15:41:00.378-08:00Mari tozzi panna e sardella.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVy3vdK0rmFqlTHWsXtw3xcPS13xhN2vp3DG8vXVq_hae1nSPq8NLEggW70MThAA07L8cjF9UL5v5LAwjV6emG6BevHzQsedBZEGygWEOlgPoV2lvINKkX3RDdPKEVyxnaB64TaCsqF-k4/s1600/mari-tozzi-panna-sardella.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVy3vdK0rmFqlTHWsXtw3xcPS13xhN2vp3DG8vXVq_hae1nSPq8NLEggW70MThAA07L8cjF9UL5v5LAwjV6emG6BevHzQsedBZEGygWEOlgPoV2lvINKkX3RDdPKEVyxnaB64TaCsqF-k4/s1600/mari-tozzi-panna-sardella.jpg" /></a></div>
<br />
Una ricetta nostalgica, estiva, che vi farà ricordare il pedalò.<br />
Proprio perchè il natante da diporto a propulsione muscolare umana è l'ingrediente fondamentale.<br />
Imbarcatevi dove l'acqua è piuttosto bassa, globalmente deve esserci poco mare, e iniziate quindi a spruzzare bottigliette di panna spray finché le sardelle non verranno a galla.<br />
Mangiatene come sempre a iosa. Andatene ghiotti.<br />
L'ozono vi saluta.Les gourmands provencaleshttp://www.blogger.com/profile/17479082852584509786noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5518284257256110759.post-71046151338810400752013-12-23T15:08:00.001-08:002013-12-23T15:12:37.521-08:00Come affrontare il cenone di Natale<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQCY9GO8ie9nOWy-qk4tlqFWVxPtGe7b1topfdtsEydAEaG65sIVoCzgutKOfDpr0muJH5LwHW_xbuuNxGjXGpLbDvY_9-qrCy1a4QBzTM7OXJKu0P-8k54CN5WksMJvmwG8Y0wpz5oi5W/s1600/cenone-di-natale.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQCY9GO8ie9nOWy-qk4tlqFWVxPtGe7b1topfdtsEydAEaG65sIVoCzgutKOfDpr0muJH5LwHW_xbuuNxGjXGpLbDvY_9-qrCy1a4QBzTM7OXJKu0P-8k54CN5WksMJvmwG8Y0wpz5oi5W/s1600/cenone-di-natale.jpg" /></a></div>
<br />
Natale ha circa 76 anni e vive in un paesino ligure.<br />
Natale odia il Natale perchè ogni Natale a cena molta gente si presenta da lui e vuole mangiare neanche poco.<br />
Solitamente si affida ad un catering che in seguito deduce dalle tasse, quest'anno stufo dei soliti piatti ha deciso di preparare da solo queste portate. <br />
Troverete anche voi sicuramente qualcosa che vi toglierà dall'imbarazzo.<br />
<br />
- Tartarre di brodo ligure al pollacchio<br />
- Trippa all'occhio di fragola ligure<br />
- Spinterogeno in fricassea alla ligure<br />
- Crema pasticciata ligure con odore di pesce fritto<br />
- Tenero orsetto pelouche ligure in abbacchio<br />
- Crostatine di zampone a forma di polmone ligure<br />
- Lenticchia agrodolce pepe rosa-aglio- e salmone ligure<br />
- Peperoni liguri unti in olio 4T<br />
<br />
...e per chiudere un classico:<br />
- Maniglia antipanico ligure aromatizzata con menta e pistillo di crisantemo.Les gourmands provencaleshttp://www.blogger.com/profile/17479082852584509786noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5518284257256110759.post-78519961947459864192013-08-23T16:38:00.002-07:002013-08-23T16:38:59.386-07:00Uova basculabili al tartaro vetusto con fricassea di pani biblici e homo erectus<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRSfF0xQbIMBB6qEV-7sz1aGTYtM_C2801a2fLztnhMW7oO6Rz1nK_dSL65BlqLZY-9pBZ3aXgyVJjS8ZUC_m-YlKmS5fHlN4BsKhUC9nVnk0E9MN_PF-8GFwjCG0UgwpvPMa2XklNvFjP/s1600/uova.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRSfF0xQbIMBB6qEV-7sz1aGTYtM_C2801a2fLztnhMW7oO6Rz1nK_dSL65BlqLZY-9pBZ3aXgyVJjS8ZUC_m-YlKmS5fHlN4BsKhUC9nVnk0E9MN_PF-8GFwjCG0UgwpvPMa2XklNvFjP/s1600/uova.jpg" /></a></div>
Ad interim, ne fa le veci chiunque si senta giallo lungo il percorso fluviabile.<br />
Si fa presto a dire presto, il resto è desto e m'arresto.<br />
Fringuelli nella testa fanno festa e cucinano minestra. Nel pomeriggio palestra.<br />
Questa ricetta si fa da sé.Les gourmands provencaleshttp://www.blogger.com/profile/17479082852584509786noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5518284257256110759.post-38323344029235073072013-08-23T16:12:00.000-07:002013-08-23T16:12:05.441-07:00Arringhe in salsa rosa plumbeo.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg55Six1pzq9k1dlSsCQ0lZz41S30KtG5lZOJmOQb3ENR1PiSCAX6q9CIdMb2DeTMU1E8uLZMRfZRpGm3kUjLld8pbCssSrmGuqyZ3eD4hJHoIJ84KbUgkLmJVw_RWe21Zs3zoY8QRaRpyY/s1600/arringhe.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg55Six1pzq9k1dlSsCQ0lZz41S30KtG5lZOJmOQb3ENR1PiSCAX6q9CIdMb2DeTMU1E8uLZMRfZRpGm3kUjLld8pbCssSrmGuqyZ3eD4hJHoIJ84KbUgkLmJVw_RWe21Zs3zoY8QRaRpyY/s1600/arringhe.jpg" /></a></div>
<br />
Per chi ha problemi di glicestori o di fenopleci le arringhe sono un toccasana.<br />
La dose giusta è spesso determinata dal luogo dove l'arringa è tenuta.<br />
Badate bene che il giusto equilibrio tra cronaca rosa e nera arriva solo dopo anni di tentativi e questo donerà alla vostra arringa un sapore rosa plumbeo assai retorico ma mai scontato.<br />
<br />Les gourmands provencaleshttp://www.blogger.com/profile/17479082852584509786noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5518284257256110759.post-23965375961635495792013-08-23T15:55:00.001-07:002013-08-23T15:55:50.791-07:00Mostarda bastarda<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFPV-QKQGEp06WOBqONPP851_wP59ImbjuN6P12uvr2GqPcoC1-D4dn_rTk9hpdsD-ua72hWtXr4m_aIMpPIEik4po6pLn3mOcQ7bO_gZZLt-bWRdbgIT6YKlWXt3kldC9A2WVDALrLNJ-/s1600/mostarda.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFPV-QKQGEp06WOBqONPP851_wP59ImbjuN6P12uvr2GqPcoC1-D4dn_rTk9hpdsD-ua72hWtXr4m_aIMpPIEik4po6pLn3mOcQ7bO_gZZLt-bWRdbgIT6YKlWXt3kldC9A2WVDALrLNJ-/s1600/mostarda.jpg" /></a></div>
<br />
La mostarda è un colore, non si mangia.<br />
C1 M19 Y100 K0Les gourmands provencaleshttp://www.blogger.com/profile/17479082852584509786noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5518284257256110759.post-48460295848516435302013-04-28T15:38:00.000-07:002013-04-28T15:38:27.738-07:00Ricetta seria: pasta burro e parmigiano<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKh7y5a31N6GUwyNMuP_u7JoWigfe-Q0hT_OsYWxj4twzWIRbOb2us_uOR8bORpBxMid7IKB18dnxIQ2_bCLeL-yBVbySiEv6KKZ4ebYp-tjE1blu7I45ohoIxB_tgGtVqcWwzyiIBUdYE/s1600/cavallo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKh7y5a31N6GUwyNMuP_u7JoWigfe-Q0hT_OsYWxj4twzWIRbOb2us_uOR8bORpBxMid7IKB18dnxIQ2_bCLeL-yBVbySiEv6KKZ4ebYp-tjE1blu7I45ohoIxB_tgGtVqcWwzyiIBUdYE/s1600/cavallo.jpg" /></a></div>
<br />
Quando l'acqua bolle mettete una manciata di parmigiano.<br />
Lessate il burro nell'acqua, il tempo è indicato sulla confezione della pasta.<br />
Scolate l'acqua, quello che rimane lo versate nel piatto con la pasta.<br />
Aspettate che cuocia.<br />
La semplicità e la forza delle tradizioni.Les gourmands provencaleshttp://www.blogger.com/profile/17479082852584509786noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5518284257256110759.post-63214133326270506102013-04-28T15:21:00.000-07:002013-04-28T15:21:44.833-07:00Ouverture di cetriolo in salsa di pancarrè con lettino di briciole di cioccolata e farina di oddio<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgklS-40G_1QCNLWa0YH4Xwk9AHIhzgh_fxpAGJEMmjmRql4hvQiYEKlB8ywodJ8fKUhIqFFa45FyFy156_HsXYb5CWw5GAA6Dx9jFhE87YVdkFgDAZQy4M4aSSJTLD1Sk-IW3_UUd9LFl6/s1600/dioddio.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgklS-40G_1QCNLWa0YH4Xwk9AHIhzgh_fxpAGJEMmjmRql4hvQiYEKlB8ywodJ8fKUhIqFFa45FyFy156_HsXYb5CWw5GAA6Dx9jFhE87YVdkFgDAZQy4M4aSSJTLD1Sk-IW3_UUd9LFl6/s1600/dioddio.jpg" /></a></div>
<br />
Premetto che questa ricetta ha difficoltà 7.<br />
Il cetriolo deve essere affettato con una lama di osso di vitellone così non s'irrigidisce e rilascia nelle successive 4 ore e mezza tutti i fenacolati spiroidi. Una volta rosso, possiamo tagliare le fettine a strisce. Cosi facendo l'ossigeno scatena il processo di escheromia sulla superficie e di conseguenza avremo un alto concentrato di gischidi.<br />
Il cetriolo è pronto, andate al supermercato di fiducia e chiedete la salsa di pancarrè. Vi diranno che è finita. Tornate a casa e frullate il pancarrè con dell'essiccato di strudel: anche la salsa è pronta.<br />
Sfasciate il cioccolato mentre con un occhio controllate il termostato del frigorifero. Oddio.<br />
Ormai si è fatto tardi. Servite tutto cosi com'è. I fenacolati spiroidi e i gischidi daranno comunque al vostro piatto un sapore inconfondibile.<br />
<br />Les gourmands provencaleshttp://www.blogger.com/profile/17479082852584509786noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5518284257256110759.post-80417491781741809672013-04-28T14:48:00.000-07:002013-04-28T14:48:36.645-07:00Insalata alla "perchè io valgo" <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEip2ivPIUcahPxX69IyNGQEfqbb-YJYB-HaJwv5dyS4SUUXKQbSbbJjewfsbZhu2_JlPzyizVdu0wgyIeold4D2iZHlJZjPL40eFrNtIEu-3WqRMzxjUbbA95CGTAmc1Te0SKoqvPS40H4z/s1600/insalata+valgo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEip2ivPIUcahPxX69IyNGQEfqbb-YJYB-HaJwv5dyS4SUUXKQbSbbJjewfsbZhu2_JlPzyizVdu0wgyIeold4D2iZHlJZjPL40eFrNtIEu-3WqRMzxjUbbA95CGTAmc1Te0SKoqvPS40H4z/s1600/insalata+valgo.jpg" /></a></div>
<br />
Prendete un'insalatona sotto spirito, dategli una spruzzata di peperoncino infingardo della liguria svizzera e portate ad ebollizione. Sedetevi in maniera scomoda in modo da far addormentare la gamba destra, tagliatevi l'alluce valgo.<br />
La vostra insalata è ora condita.<br />
5 minuti ci sono voluti.Les gourmands provencaleshttp://www.blogger.com/profile/17479082852584509786noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5518284257256110759.post-52653460311750821272013-04-01T13:29:00.001-07:002013-04-01T13:29:57.668-07:00Carciofi alla romana giudaica<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjy1Pv0VAGjjHRXk0G-zyyyBZJGQEohgcsfwkYfT-c52QOOyUdxmovITNOvc4iRpUauOvxSdwq6Jv2R5iFMzagNC8AMD7B8Uvykz1BLHOklyfDU-YUax0LeMT4x5Wjq_7F5wLsobpogG0L/s1600/carciofi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjy1Pv0VAGjjHRXk0G-zyyyBZJGQEohgcsfwkYfT-c52QOOyUdxmovITNOvc4iRpUauOvxSdwq6Jv2R5iFMzagNC8AMD7B8Uvykz1BLHOklyfDU-YUax0LeMT4x5Wjq_7F5wLsobpogG0L/s1600/carciofi.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Piatto che ha reso celebri le trattorie delle ghette romane. Il carciofo viene fatto sobbalzare su se stesso ma alla julienne. Viene servito con un piatto magnetico che lo tiene incollato al fondo. Per essere apprezzato a pieno non deve essere assaggiato.</div>
<br />Les gourmands provencaleshttp://www.blogger.com/profile/17479082852584509786noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5518284257256110759.post-23278190487923187892013-04-01T13:23:00.002-07:002013-04-01T13:23:21.883-07:00Maccheroni di come li fa mia mamma che vengono buoni<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBXNFLQ3Tp9zxmwpoCFkRvplPqr6z47DgUz7o-F-nzz1OArQ4EgY58u3HmarkTF08ZUne5s8d6oxc1jqWXNHvb_0J927NXXjwf-SGesC_SU9DN0BpOUXBSfehECpFMuEoA1paDAyo6NeOn/s1600/maccheroni.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBXNFLQ3Tp9zxmwpoCFkRvplPqr6z47DgUz7o-F-nzz1OArQ4EgY58u3HmarkTF08ZUne5s8d6oxc1jqWXNHvb_0J927NXXjwf-SGesC_SU9DN0BpOUXBSfehECpFMuEoA1paDAyo6NeOn/s1600/maccheroni.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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Mia mamma spesso li fa che sono buoni. Ci frigge prima l'acqua poi ci pensa un pò e ci butta un mestolo di chiodi di garofano. A cottura ultimata ci versa dentro la pasta che ci viene proprio buoni. Che tutti quanti noi alla fine siamo contenti che l'abbiamo mangiata.</div>
<br />Les gourmands provencaleshttp://www.blogger.com/profile/17479082852584509786noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5518284257256110759.post-40491416451758947382013-04-01T13:12:00.001-07:002013-04-01T13:12:07.021-07:00Fritto mistico: capocollo fritto<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAxFDTxn_V6vp4w3YYfU1PbsvwfCfW1Z0wbKZJrirYHe6ojv9J8kW6RRNsfhNTMvk6PNmbtXVmItDVtV86lm7crkSXSVwisnQgMbRn_p-UmCUkUp68v_fMNyt7EvIE4jz9U0lka9cEjZ2s/s1600/capocollo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAxFDTxn_V6vp4w3YYfU1PbsvwfCfW1Z0wbKZJrirYHe6ojv9J8kW6RRNsfhNTMvk6PNmbtXVmItDVtV86lm7crkSXSVwisnQgMbRn_p-UmCUkUp68v_fMNyt7EvIE4jz9U0lka9cEjZ2s/s1600/capocollo.jpg" /></a></div>
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