Pane di stelle cadenti
Trovate uno zip che contiene il txt e il keygen con le istruzioni, è facilissimo.
Dopo che avete craccato (le patatine non c'entrano) scollegate da internet e spengete la luce: sono fluorescenti!!!
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TUTORIALE: au tu scolare la pasta
Io personalmente preferisco scolarla con un panno fonoassorbente perchè blocca le alte frequenze.
Una volta strizzata aggiungo essenza al mughetto, sempre e comunque.
Sembrerà una fesseria ma è importante portare frragranza e buon gusto a tavola.
Dite addio alla pasta annacquata e alla conseguente ritenzione idrica, ecco la guida passo passo:
1 a cottura ultimata spengete il forno e fuoriuscite la pentola su un tavolaccio di marmo
2 attendete 4 minuti per freddare il tutto
3 attendete altri 2 minuti, 4 non sono sufficienti
5 versate il contenuto del pentolame sul canovaccio fonoassorbente (se non vi siete ancora attrezzati basta un assorbente, non interno)
75 aggiungete mughetto QB
6 guardate la faccia stupita dei commensali: questa volta finalmente si mangia.
Mezza penna nera allo scoglio adagiata su cincillà
A dispetto del titolo si tratta di un piatto vegano bello e buono.
Il cincillà, mi raccomando, va solamente tramortito con lo scoglio ed è libero di andare dopo che il piatto viene servito a tavola.
Sempre per rimanere vegan si fa a meno del nero di seppia tanto basta quello delle penne spezzate.
Le BIC tengono la cottura come pochi, ricordate di non prendere quelle rosse altrimenti il piatto prende tutta un'altra piega.
La colomba Pasquale
A pasqua tutti dietro all'agnello, ma in pochi prestano attenzione al colomba Pasquale.
Neanche la LIPU dice niente.
Le nécessaire:
- 2 ettogrammi di briciole di pane raffermo
- fucile a piombini
Il caffè, come si fa.
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Non capisco proprio perchè a Napoli dovrebbe essere migliore.
Forse è più scuro.
Clavicole alla provenzale fasciate nel salame ungherese verde
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Se l'impasto è molle, ripartite dalla terza riga.
Mari tozzi panna e sardella.
Una ricetta nostalgica, estiva, che vi farà ricordare il pedalò.
Proprio perchè il natante da diporto a propulsione muscolare umana è l'ingrediente fondamentale.
Imbarcatevi dove l'acqua è piuttosto bassa, globalmente deve esserci poco mare, e iniziate quindi a spruzzare bottigliette di panna spray finché le sardelle non verranno a galla.
Mangiatene come sempre a iosa. Andatene ghiotti.
L'ozono vi saluta.
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